jeudi 9 octobre 2014

Bundt Cake Citron & Framboises

Bonsoir Amis Gourmands ! Cela fais un moment que je vois ce gâteau sur la blogosphère, faute de temps je n'ai pas pu le réaliser avant ....  mais .... je ne regrette pas d'avoir attendue si longtemps !! le bundt cake est un gâteau rapide, moelleux à souhait !! toutes les qualités nécessaire pour ce retrouver sur la table du goûter !!  Je n'ai pas choisis le parfum préféré des enfants ! citron ? maman ! citron c'est pour qui ?? !! et bien pour vous ahah !! il faut dire que ce n'est pas ce qu'ils adorent .... Je commence... [Lire la suite]
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mercredi 2 avril 2014

Macaron La Belle Au bois Chantant pour Charlie Jasmin

Macaron La Belle Au bois Chantant Pour Charlie Jasmin   Lors du salon de Genève avec Charlie Jasmin, j'ai pu découvrir les différentes box gourmande ! Le salon s'est super bien passé ! d'ailleurs je tiens à remercier Stéphanie, Laurent et toute l'équipe pour leur bonne humeur et leur pep's !! Je remercie également les Genèvois qui ont été très accueillant et chaleureux :) J'ai reçu des cadeaux de leur part dont deux box que je vous ferai découvrir dans cet article. La box présentée aujourd'hui est Princesse &... [Lire la suite]
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mardi 18 mars 2014

Cake au Citron & Coco

Cake au Citron & CocoLes beaux jours sont là, le soleil brille et le morale est au rendez vous, aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette de cake au citron et à la noix de coco, accompagnée d'un sirop de jus de citron pour puncher le cake ( pour les plus gourmands) !Il est difficile de faire un bon cake, cette recette est la meilleur ! elle est très facile à faire car j'utilise un simple mixeur pour réaliser l'appareil à cake ! Cette recette est de Pierre Hermé, je l'ai trouvée sur le site de... [Lire la suite]
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lundi 9 décembre 2013

Macaron Chocolat - Ganache Chocolat Caramel

Macaron Chocolat - Ganache Chocolat Caramel   Nous voilà en demi-final, découvrez le thème de ce soir le chocolat!!! ma gourmandise préférée ! Je continue de suivre les aventures gourmandes des candidats, ce soir, ils devront réaliser un opéra (une des pâtisseries les plus techniques !) mais aussi leur gâteau au chocolat préféré et des bonbons au chocolat ! il ne reste plus qu'à leur souhaiter bonne chance. Pour ma part j'ai fait des macarons au chocolat pour rester dans le thème de l'émission :)  Depuis ma sortie... [Lire la suite]
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mercredi 4 décembre 2013

Whoopies Pies vanille chocolat

Whoopies Pies vanille chocolat On continue dans la collection des whoopies avec le parfum vanille chocolat ! It's Delicious ! pour les mamans et papas pressés et surtout pour les enfants gourmands :P Facile à réaliser vous pouvez faire participer les enfants ! qui seront contents ! Je vous remercie tous du fond du coeur pour vos encouragements :) la vie continue et surtout le blog bien sûr :)     Pour une trentaine de whoopies pies : 120 gr de beurre mou 200 gr de sucre en poudre 2 oeufs 480 gr de farine de... [Lire la suite]
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mardi 19 novembre 2013

Sablé Caramel Beurre Salé

  Sablé Fondant Caramel Beurre Salé  Photo : Marie-Etchegoyen M6     Bonsoir à tous, Hier dans l'émission vous avez découvert la première épreuve des biscuits maison, j'ai choisis de réaliser des sablés caramel beurre salé parce que j'adore sa :) Pas besoin de mettre 50.000 choses pour avoir un biscuit goûteux ! simple et efficace tel est ma devise :) Je souhaite aussi vous remercier pour vos messages dès que j'ai un peu de temps je vous promet de répondre :) J'ai une question qui reviens fréquemment,... [Lire la suite]

vendredi 15 novembre 2013

Petits Pains à l'eau de fleur d'oranger

Petits Pains à l'eau de fleur d'oranger en étape 1ère Etape, Je fais tièdir le lait avec l'eau de fleur d'oranger température 37°C maximum, délayer la levure dans le mélange. Cela permet d'activer la levure   Dans le bol du robot, versez la farine, les oeufs et le sucre mélanger l'ensemble à l'aide du crochet pétrisseur, Ajouter le mélange liquide (Lait, eau de fleur d'oranger,levure) Versez sur la farine et pétrir 6 bonne minutes votre pâte doit se détacher des parois ! Votre pâte doit être souple.   Couvrir... [Lire la suite]
mardi 12 novembre 2013

Mauricette Alsacienne - Petit Pain Fleur D'oranger

  Mauricette Alsacienne Petit Pain Fleur D'oranger Emission 3 Pains sucré - Salé L'orient et L'occident    Chers Amis, aujourd'hui je vous livre deux recettes, les mauricettes qui n'ont plus de secret pour vous n'est ce pas ? et la nouveauté petits pains à l'eau de fleur d'oranger. Idéal pour un pique-nique la mauricette est voyageuse, très facile à faire et facile pour le transport, j'aime préparer ces petits pains pour une après-midi à la piscine, une soirée pique-nique à la maison tiens ! c'est ce qu'on fais le... [Lire la suite]
dimanche 25 août 2013

Entremet au chocolat, Dacquoise noix, miroir au chocolat

    En tant que grande fan de chocolat j'ai eu envie de réaliser un dessert 100% chocolat, j'y ai ajoutée une petite touche de noix pour adoucir cet entremet. Les vacances sont bientôt fini, je retrouve donc le plaisir de pâtisser, j'ai envie d'innover de nouvelle recette et surtout revisité certains classique. Je vous souhaite une belle rentrée ! Pour 8 dessert individuel : Pour la Dacquoise aux Noix 3 blancs d'oeufs60g de sucre65g de poudre de noix65g de sucre glace15 g de farine  Pour la Mousse au... [Lire la suite]
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dimanche 17 mars 2013

Macarons Géant Au Citron

Macaron Géant Au Citron     Hello ! ET voilà ! avec le restant de crème au citron j'ai fais un macaron Géant!   Vous avez de quoi vous servir en recette de macaron ;) Bon week end à tous !    
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