dimanche 10 novembre 2013

Tarte Tatin Perdue Sabrina le meilleur pâtissier M6

Pour le pain perdu6 tranches de brioche rassies 3 oeufs 80 g de sucre250 ml de lait10 g de beurre Pour les pommes caramélisées4 pommes golden60 g de beurre doux40 g de sucre Pour la chantilly vanille150 g de crème liquide50 g de Sucre fin1 gousse de vanille bourbon Pour le décor amande effilées torréfiées Recette Etape 1 : le pain perdu Dans un grand saladier, battre les œufs avec le sucre Ajouter le lait. Bien mélanger l'ensemble. Chauffer une poêle avec un peu de beurre. Tremper les tranches... [Lire la suite]

mardi 29 octobre 2013

Le meilleur pâtissier M6 Ma participation

Bonsoir à tous, Aujourd'hui je vous annonce officiellement ma participation à l'émission le meilleur pâtissier M6 Saison 2. Cette année j'ai envie de dire que ce fût une année riche en émotion, un début d'année difficile, qui au final ma permis de comprendre que la vie vaut la peine d'être vécu et que si on a l'occasion de réaliser ces rêves et bien il faut le faire pendant qu'il est encore temps. Cette participation à été pleine de bonne chose déjà j'ai envie de dire que ce fût une belle expérience gourmande, chose normale vue les... [Lire la suite]
mardi 8 octobre 2013

Macaron & Co

Bonjour, La saga Macaron continue, elle s'invente se crée au fur et à  mesure de la saison, des goût classique sans prétention sont au rendez-vous. L'occasion aussi de vous présentez mon nouveau bébé, ma micro entreprise de cours de pâtisserie à domicile !  http://www.latelierpatissier.com/   Un Cours amusant qui vous apprends toutes les techniques pour réaliser vos Macarons, Desserts ..... Une année pleine de surprise vous attends sur le blog !   Un petit aperçue des réalisations pour les cours !  ... [Lire la suite]
Posté par sabi68 à 09:34 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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