mercredi 11 janvier 2017

Roulé Japonais Chocolat Praliné & Vanille

  J'adore ce genre de gâteaux moelleux et crémeux ! tout pour être heureux !  Ne vous étonnez pas de voir prochainement ce type de gâteau sur le blog, ils sont rapides à faire et qu'est ce qu'ils sont bons .... Entre nous la pâtisserie française est de loin la meilleure mais j'ai aussi un gros coup de coeur pour les recettes du monde. Les gâteaux japonais me fascine par leur moelleux et l'épaisseur du biscuit. Je m'en inspire beaucoup pour réaliser mes recettes, par contre pour la garniture je réalise des crèmes... [Lire la suite]

mercredi 15 octobre 2014

Tiramisu Vanille Bora-Bora Framboises & Petit-Suisse

  Qui à dit que la gourmandise était un vilain défaut ? ce soir sur M6 on revisite les gourmandises d'ici et d'ailleurs. Au programme sur le meilleur pâtissier : revisiter le tiramisu, réaliser un cupcake géant ! Que de bonnes choses ! A vos marques prêts pâtisser ! Pour ce soir j'ai revisité le tiramisu en forme de yaourt. Une recette rapide et efficace ! Temps de préparation 30 minutes Pour 6 pots de Yaourts Ingrédients  6 Petit-Suisse 300 gr de crème liquide 30% 60 gr de sucre glace 1 Gousse de vanille de... [Lire la suite]