mardi 8 novembre 2016

Charlotte Poire Chocolat

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas posté de recette, il y a eu les vacances, puis, la rentrée des classes, puis de nouveau les vacances ... puis j'ai été malade ... un bon moment ... je suis de nouveau sur pied pour vous faire profiter des recettes que j'ai pu tester pour vous. Il m'arrive d'être déçue par certaines trouvailles, mais je dois dire que certains livres font l'unanimité dans ma cuisine. Entre autre le livre " PATISSERIE" de Christophe Felder, j'aime beaucoup les recettes qu'il propose dans ce... [Lire la suite]
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lundi 9 juin 2014

Charlotte Pistache Fraise

  Bonjour,  Une recette de charlotte en ce beau jour ensoleillé, le dessert que je vais vous présenter et très léger et idéal pour la saison. Il est également très rapide à réaliser, personnellement j'aime beaucoup la pistache et il est rare de trouver ce type de dessert dans les pâtisseries.. mais c'est fini car vous allez pouvoir décliner vous même vos propres desserts !!        Cercle de 22cm de Diam  Biscuit cuillère : 1 bande pour le tour et 2 disques de 20cm de Diam 120 gr... [Lire la suite]
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mercredi 27 février 2013

Charlotte au Chocolat façon Royale

Charlotte au Chocolat façon Royale   Je vous propose une charlotte improvisée avec ce qu'il restait dans le placard, c'est à dire, du chocolat noir,du chocolat au lait, des crêpes gavottes... J'ai improvisé cette charlotte pour les enfants, ils aiment le chocolat, et voulaient un dessert frais et gourmand !   Pour 8 personnes : Le contour en biscuits à la cuillère et le fond: 150 g de sucre 5 oeufs    95 g de farine     Sucre glace Préparation :   Dans un saladier,... [Lire la suite]
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