lundi 9 février 2015

Cake Marbré Ultra facile

La savane est au rendez-vous, lors de la première émission du meilleur pâtissier nous devions réaliser un cake .... j'avais réalisée un cake marbré et au fil du temps j'ai perfectionnée la recette pour en faire une bien meilleure. Inspirée du quatre quart j'ai essayé d'équilibrer les ingrédients pour avoir une texture ferme et moelleuse à la fois. De plus il est très rapide a réaliser, idéale pour le goûter des enfants ..... et ils adorent ça !  Pour deux cake de 15cm : 4 oeufs moyens 195 gr de sucre 250 gr de farine 250... [Lire la suite]
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jeudi 9 octobre 2014

Bundt Cake Citron & Framboises

Bonsoir Amis Gourmands ! Cela fais un moment que je vois ce gâteau sur la blogosphère, faute de temps je n'ai pas pu le réaliser avant ....  mais .... je ne regrette pas d'avoir attendue si longtemps !! le bundt cake est un gâteau rapide, moelleux à souhait !! toutes les qualités nécessaire pour ce retrouver sur la table du goûter !!  Je n'ai pas choisis le parfum préféré des enfants ! citron ? maman ! citron c'est pour qui ?? !! et bien pour vous ahah !! il faut dire que ce n'est pas ce qu'ils adorent .... Je commence... [Lire la suite]
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mardi 18 mars 2014

Cake au Citron & Coco

Cake au Citron & CocoLes beaux jours sont là, le soleil brille et le morale est au rendez vous, aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette de cake au citron et à la noix de coco, accompagnée d'un sirop de jus de citron pour puncher le cake ( pour les plus gourmands) !Il est difficile de faire un bon cake, cette recette est la meilleur ! elle est très facile à faire car j'utilise un simple mixeur pour réaliser l'appareil à cake ! Cette recette est de Pierre Hermé, je l'ai trouvée sur le site de... [Lire la suite]
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samedi 29 décembre 2012

Cake Rhubarbe

Cake Rhubarbe   Avant première, Ce cake à été crée à partir de souvenir d'enfance, pourquoi saveur d'autrefois ? Car tout simplement, autrefois ma maman préparais de délicieuse tarte à la rhubarbe, je me souviens encore de l'odeur qui embaumait la cuisine. Ma maman est la meilleur pâtissière et je ne dis pas cela parce que c'est ma maman, mais son talent est reconnu à travers les douceurs qu'elle partage avec ces amis ! Bisous maman ! Souvenez-vous il y a quelques jours je vous parlais du challenge 365 cakes en 365 jours,... [Lire la suite]
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