jeudi 9 octobre 2014

Bundt Cake Citron & Framboises

Bonsoir Amis Gourmands ! Cela fais un moment que je vois ce gâteau sur la blogosphère, faute de temps je n'ai pas pu le réaliser avant ....  mais .... je ne regrette pas d'avoir attendue si longtemps !! le bundt cake est un gâteau rapide, moelleux à souhait !! toutes les qualités nécessaire pour ce retrouver sur la table du goûter !!  Je n'ai pas choisis le parfum préféré des enfants ! citron ? maman ! citron c'est pour qui ?? !! et bien pour vous ahah !! il faut dire que ce n'est pas ce qu'ils adorent .... Je commence... [Lire la suite]
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lundi 9 juin 2014

Charlotte Pistache Fraise

  Bonjour,  Une recette de charlotte en ce beau jour ensoleillé, le dessert que je vais vous présenter et très léger et idéal pour la saison. Il est également très rapide à réaliser, personnellement j'aime beaucoup la pistache et il est rare de trouver ce type de dessert dans les pâtisseries.. mais c'est fini car vous allez pouvoir décliner vous même vos propres desserts !!        Cercle de 22cm de Diam  Biscuit cuillère : 1 bande pour le tour et 2 disques de 20cm de Diam 120 gr... [Lire la suite]
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dimanche 27 avril 2014

La Vrai Brioche du boulanger,

  Depuis quelques temps je vous promets de poster une recette de brioche ... celle-ci n'est pas n’importe laquelle, c'est La véritable brioche comme chez le boulanger. Une vrai Brioche ne contient pas de lait, ni trop de sucre, la vrai brioche est constituée principalement d'œufs et de beurre. J'aime beaucoup la boulange et cela ne viens pas du tout du hasard .... Je me rappelle tous les dimanches ma mère nous préparait soit de la brioche soit des petits pains au lait garnis de chocolat, je me souviens de cette bonne odeur qui... [Lire la suite]
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samedi 19 avril 2014

Entremet Citron Framboises Miroir Rouge Rubis

 Le froid est de retour en Alsace mais le soleil continue de briller dans ma cuisine , aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette incontournable !  L'entremets citron framboise, en faite ce gâteau était pour un anniversaire ;)  Si vous souhaitez réaliser cet entremets je vous conseille de le préparer la veille et de le décorer le lendemain, mon moment préféré est la décoration, on peut laisser parler sa créativité !         Pour un cercle de 28cm de diamètreLes disques de biscuits... [Lire la suite]
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jeudi 10 avril 2014

Biscuits Au Citron & au Basilic

Bonjour à Tous, J'aime beaucoup les biscuits mais pas n'importe lesquels ! les biscuits maisons bien entendues, j'aime quand ils sont croquants et fondants en bouche miammm !!  Donc aujourd'hui je vous ai préparé des biscuits saveur citron et basilic de qui vient cette recette ? de la célèbre et talentueuse Martha stewart, j'ai ajouté ma petite pincée parce que je suis gourmande :) Les biscuits sont idéaux à déguster autour d'un bon café ou d'un bon thé. Ils est également possible de les offrirs ! dans de sompteux petits... [Lire la suite]
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mercredi 2 avril 2014

Macaron La Belle Au bois Chantant pour Charlie Jasmin

Macaron La Belle Au bois Chantant Pour Charlie Jasmin   Lors du salon de Genève avec Charlie Jasmin, j'ai pu découvrir les différentes box gourmande ! Le salon s'est super bien passé ! d'ailleurs je tiens à remercier Stéphanie, Laurent et toute l'équipe pour leur bonne humeur et leur pep's !! Je remercie également les Genèvois qui ont été très accueillant et chaleureux :) J'ai reçu des cadeaux de leur part dont deux box que je vous ferai découvrir dans cet article. La box présentée aujourd'hui est Princesse &... [Lire la suite]
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samedi 22 mars 2014

Fraisier Spéciale Anniversaire Ismaël

Le Fraisier   Aujourd'hui mon fils et son ami Imâd ont eu 8 ans, pour fêter leur anniversaire je leur ai préparer leur gâteau préféré ! Le fraisier, Cela fais 8 ans ...que je m'initie à la pâtisserie car pour ces 1 an j'avais réalisé mon tout premier gâteau (mousse au chocolat avec la tête de spiderman en déco) et c'est à ce moment là que j'ai compris que j'étais mordu de pâtisserie, je vous encourage tous à réaliser vos rêves; vos projets et vous envies car on ne vis qu'une fois :)     ... [Lire la suite]
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mardi 18 mars 2014

Cake au Citron & Coco

Cake au Citron & CocoLes beaux jours sont là, le soleil brille et le morale est au rendez vous, aujourd'hui je vous propose de découvrir une recette de cake au citron et à la noix de coco, accompagnée d'un sirop de jus de citron pour puncher le cake ( pour les plus gourmands) !Il est difficile de faire un bon cake, cette recette est la meilleur ! elle est très facile à faire car j'utilise un simple mixeur pour réaliser l'appareil à cake ! Cette recette est de Pierre Hermé, je l'ai trouvée sur le site de... [Lire la suite]
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vendredi 17 janvier 2014

Brownies Intensément Chocolat, infiniment noisette, Un goûter à Londres

  Brownies Intensément Chocolat, infiniment noisette, Un goûter à Londres Hello, aujourd'hui c'est un peu la follie je vous poste une délicieuse recette de brownies Chocolat noisette !  Facile, repide et surtout delicious !    Pour 12 Brownies : 3 oeufs100 gr de sucre200 gr de chocolat noir 52% cacao100 gr de beurre60 gr de poudre de noisette50 gr d'amande en poudre80 gr de farine de gruau d'or Préparation : Préchauffer le four à180°c TH 6Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.Pendant ce... [Lire la suite]
jeudi 2 janvier 2014

La Galette Des Rois

La Galette Des Rois  Un produit industriel de grande consommation Plus de 80 % des galettes des rois vendues en france sont des produits industriels que les commerçants se contentent de cuire, c'est vraiment dommage, la pâtisserie nous facilite la vie avec de nouvelle technique hyper rapide ! faire sa propore galette des rois vous reviens non seulement moins cher mais elle est encore bien meilleur que ce que l'on peut acheter !  Dans cet article je vais vous livrer tout les secrets pour réussir votre galette des rois... [Lire la suite]
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