Mes Cupcake's & Muffins

Muffins au chocolat Terriblement moelleux & Tellement Bon Il est difficile d'avoir de bons muffins, d'une part il faut qu'il soit moelleux, pas sec, bien chocolaté .... j'avais déjà essayée pas mal de recettes .... et il y a quelques jours je me suis rappelée que mon amie Agathe avait réalisée de très bons muffins lors du tournage. J'ai juste ajouter quelques modifications à la recette, mes enfants les adorent et m'en demande très souvent ! la recette est simple  et rapide. Cependant, afin d'avoir les meilleurs muffins du... [Lire la suite]

Le Cupcacke de l'hiver Sa Déconne plus l'hiver approche brrrrr quelques rayon de soleil mais une température fraîche même extra fraîche  L'hiver s'installe tout doucement mais sûrement. C'est aussi de bons moments en famille, on prépare un bon chocolat chaud, cappuccino ... et on déguste des brioches, des manalas, des petits biscuits maison ... Aujourd'hui pour accompagnée votre boisson chaude je vous propose de découvrir ces cupcake's, customisés en mode hiver , ils ravieront vos papilles !  Je vous livre la... [Lire la suite]

Cupcake's Chocolat-Pistache Coeur de Nutella, Cupcake's Chocolat-Barbe à Papa,Coeur de Cerise Baby Shower  Une Baby Shower Party est une tradition américaine qui consiste à organiser une fête entre copines avant l’arrivée de bébé. Rien ne vous empêche d’importer le concept dans votre salon… au contraire c'est l'occasion de vous retrouver entre amis autour de délicieux petits gâteau, pour l'occasion on fais soft, on sort les cupcacke's !!!   Pour 10 cupcake's chocolat-pistache Préparer la ganache la veille ... [Lire la suite]

Cupcake'S Chocolat Crème D'amande Recette :100 gr de beurre200 gr de chocolat4 oeufs1 verre de farine1 verre de sucre1 cuillère a café de levure chimiquePréparation :Faire fondre le beurre et le chocolat au micro onde.Pendant ce temps battre les oeufs le sucre la farine l'arome et la levure.Une fois le mélange beurre/choco fondue l'incorporer au mélange.Mettre dans des moules a muffins et cuire a 180°C   La crème au beurre à la meringue Italienne   2 blancs d’œufs   80 g de sucre   120 g de beurre ... [Lire la suite]

Spéciale Souhour, Petit Cake Coeur de Nutella et Spéculos Comme je le disais, ces prochains jours je rédigerai des recettes spéciale ramadan, j'ai donc une question pour vous ????? !!!!! Est ce que vous vous levez pour le souhour ( le souhour c'est le repas pris avant l'aube ) et bien il y a une bénédiction dans ce repas d'après notre prophète bien aimée mohamed sws, alors pour demain matin inchallah j'ai préparer de petit cake, je les ai crée d'après mes envies du jour, mon pot de nutella n'arrêtait pas de me faire de l'oeil, et le... [Lire la suite]

Petites cakes coeur de cerise, gelée de mûre   Une petite envie de gâteaux, je vous les conseils vivement accompagné d'un bon thé aux fruits rouges, un pure moment de bonheur !     Pour 12 Petits cakes : la pâte à cake est des cakes de sophie3 oeufs170g de sucre semoule160g de farine170g de beurre demi-sel1/2 paquet de sucre vanillée1/3 de sachet de levure chimique 12 cerise griottes + 12 cerise pour le décorsPréchauffer le four à 170°CBattre les oeufs et le sucre de façon a ce que la préparation blanchisse et... [Lire la suite]

Petit cake à l'orange en habit de fête J'ai découvert la recette de ces petit cake via le blog d'une amie Caritta, ils étaient très tentant alors pourquoi attendre ??? J'ai aussi voulu les habillées alors hop une tenue de fête pour eux hi!hi!hi! ingrédients:250 G de farine à levure incorporée200 G de sucre en poudrele zeste et le jus de 1 orange3 oeufs2.c.à.s.de lait100 G de beurre fonduPréparation Versez la farine dans un grand bol et ajoutez la moitié du sucre et la moitié des zestes d'orange et de citron. Battez délicatement les... [Lire la suite]

Cupcakes à la noix de coco, miel et au chocolat noir   Comme le chocolat m'a manqué, sniff snouff ben oui c'est une grande histoire d'amour lui et moi !!! il ne se passe pas deux jours sans un morceau de chocolat, il peut être blanc , au lait ou noir truffé, mais tout de même je préfère le consommer sous forme d'entremet, de gâteaux ou de dessert c'est tellement bon !!!! un délice ! allez je vous poste le recette et file boire un bon café !   Ingrédients :100 gr de farine50 gr de noix de coco râpée1 cas rase de levure... [Lire la suite]

Muffins au fruit rouge,   Je suis enfin de retour, j'arrive à peu près a me réorganiser et oui la reprise d'activité sa use ! c'est pour cela que je n'ai rien fais ces derniers temps et j'avais vraiment envie de retrouver mon petit four ! c'est chose faite hi!hi!Pour aujourd'hui je vous propose des muffins au fruit rouge avec un bonnnn chocolat ! vous connaissez choco break ??? lol bon j'arrête ..... allez je continue choco break c'est la nouvelle boisson chocolatée sortie par Senseo elle fait fureur et j'ai fais la promotion... [Lire la suite]

Muffin girly Ces muffins était convié à notre table le jour d'anniversaire de ma fille, ils sont très fashion et attise l'attention des petites mimines d'enfants ! Ils sont parties mieux que des petits pains ! Pâte à muffin :140 gr de farine80 gr de sucre50 gr de beurre1 oeuf8 cl de lait1/2 cac de levure1 sachet de sucre vanilléeBattre le beurre avec le sucre.Ajouter l'oeuf et bien mélanger, verser la vanille et ajouter le lait plus la farine en alternant progressivement enfin rajouter la levure.Verser dans des moules a muffins au... [Lire la suite]